{"id":1418,"date":"2020-11-27T16:24:15","date_gmt":"2020-11-27T15:24:15","guid":{"rendered":"https:\/\/constoronto.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2020\/11\/canada-al-via-la-settimana-della\/"},"modified":"2020-11-27T16:24:15","modified_gmt":"2020-11-27T15:24:15","slug":"canada-al-via-la-settimana-della","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/constoronto.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2020\/11\/canada-al-via-la-settimana-della\/","title":{"rendered":"Canada: al via la Settimana della cucina italiana. Ambasciata Italia omaggia Artusi e guarda a film festival"},"content":{"rendered":"

Canada: al via la Settimana della cucina italiana. Ambasciata Italia omaggia Artusi e guarda a film festival<\/strong><\/p>\n

Ha preso il via in Canada la V Settimana della Cucina Italiana nel mondo, rassegna annuale che celebra il patrimonio gastronomico italiano e i suoi ingredienti di qualit\u00e0, con un ampio programma di eventi che si protrarranno fino all’inizio del mese di dicembre.<\/p>\n

Per approfondire il tema di quest’anno, “Saperi e Sapori delle Terre Italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi”, la rete diplomatica e consolare in Canada, in coordinamento con l’Ufficio ICE, punter\u00e0 alla valorizzazione di alcuni fra i pi\u00f9 noti e apprezzati prodotti a marchio IGP, realizzando, in collaborazione con Casa Artusi, delle video ricette che illustrano la storia e la preparazione di alcuni piatti della cucina domestica regionale e che faranno oggetto di specifici appuntamenti virtuali.<\/p>\n

Il 26 novembre, nel quadro di una iniziativa organizzata in collaborazione con ENIT, si terr\u00e0 inoltre un “Virtual Pranzo” in diretta Facebook con lo Chef italo canadese di fama internazionale David Rocco.<\/p>\n

“L’agroalimentare italiano continua ad essere estremamente apprezzato in Canada ” – ha sottolineato l’Ambasciatore d’Italia, Claudio Taffuri. “Proprio l’export dei nostri prodotti agroalimentari ha fatto registrare maggiore resilienza all’impatto della pandemia realizzando, in alcuni casi, performances migliori rispetto a quelle dello scorso anno. Occasioni come la Settimana della Cucina rappresentano dunque il contenitore ideale per promuovere al contempo la nostra cultura e i nostri prodotti. Per questa ragione abbiamo deciso di dare ulteriore spazio a questo tema anche nell’ambito di uno dei pi\u00f9 noti festival di cinema italiano del Nordamerica, l’Italian Contemporary Film Festival, qui molto seguito e apprezzato non solo dalla vasta comunit\u00e0 italo-canadese”.<\/p>\n

La Settimana della Cucina confluir\u00e0 infatti nell’ICFF At Home che, oltre a promuovere una corretta informazione sul Made in Italy nel corso dell’intera programmazione, dedicher\u00e0 la giornata del 4 dicembre a un evento speciale durante il quale, in partnership con Eataly, saranno presentati, oltre ai video artusiani, anche il documentario “A fish out of water” (interpretato dallo chef stellato Lorenzo Cogo), e il corto “La vera storia del tiramis\u00f9”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Canada: al via la Settimana della cucina italiana. Ambasciata Italia omaggia Artusi e guarda a film festival Ha preso il via in Canada la V Settimana della Cucina Italiana nel mondo, rassegna annuale che celebra il patrimonio gastronomico italiano e i suoi ingredienti di qualit\u00e0, con un ampio programma di eventi che si protrarranno fino […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[29],"class_list":["post-1418","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-n"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/constoronto.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/constoronto.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/constoronto.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/constoronto.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/constoronto.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1418"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/constoronto.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1418\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/constoronto.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/constoronto.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}